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हल्दी (Turmeric) एक ऐसा मसाला है जो सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि सेहत, सुंदरता और आयुर्वेदिक चिकित्सा का भी आधार है। इसे संस्कृत … Read more

पेकान नट (Pecan Nut) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्राई फ्रूट है जो मुख्य रूप से अमेरिका के दक्षिणी हिस्सों में उगाया जाता है। … Read more

मेथी दाना (Fenugreek Seed) भारतीय रसोई का एक आम लेकिन बेहद फायदेमंद मसाला है। इसके छोटे-छोटे पीले रंग के बीज न केवल स्वाद … Read more

इलायची (Cardamom), जिसे हिंदी में “छोटी इलायची” कहा जाता है, एक सुगंधित मसाला है जो अदरक के परिवार से संबंध रखता है। इसका … Read more

सौंफ, जिसे अंग्रेजी में Fennel Seed कहा जाता है, एक सुगंधित बीज है जो सौंफ के पौधे (Foeniculum vulgare) से प्राप्त होता है। … Read more

हैज़लनट (Hazelnut), जिसे हिंदी में फिल्बर्ट नट या हैज़ल अखरोट भी कहा जाता है, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मेवा है। इसका उपयोग न … Read more

ब्राज़ील नट्स (Brazil Nuts), एक ऐसा सुपरफूड है जो सेहत के लिहाज़ से बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह स्वादिष्ट, कुरकुरे और न्यूट्रिएंट्स … Read more

मैकाडामिया नट्स (Macadamia Nuts) एक विदेशी मेवा है जो अपने बेहतरीन स्वाद और जबरदस्त पोषण के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। भारत … Read more

कलौंजी, जिन्हें कलौंजी भी कहा जाता है, भारतीय रसोई और आयुर्वेदिक चिकित्सा दोनों में एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं। यह छोटे-छोटे काले बीज … Read more

तिल:भारत में तिल का उपयोग सदियों से आयुर्वेदिक और रसोई दोनों में होता आ रहा है। यह छोटा सा बीज कई औषधीय गुणों … Read more